Stadtmarketing Lehrte Logo

Clapps Liebling

Standort B5, B6, B7, G7: Birne Clapps Liebling

Weitere Namen: „Clapp´s Favourite“, „Clapp´s Lieblingsbirne“.

Herkunft: Vor 1860 von Th. Clapp in Dorchester, Massachusetts (USA), gezüchtet. Muttersorte vermutlich „Holzfarbige Butterbirne“.

Allgemeine Beurteilung: Die Vorteile dieser Birne liegen in der frühen Reife, der Fruchtgröße und der hohen Fruchtbarkeit. Sie ist eine wertvolle Sorte für den Hausgarten und dort noch häufig zu finden. Nur kurz haltbar, verlangt fruchtbaren, warmen Boden und geschützte Lagen.

Verwendung: Frühe Tafelbirne, die sich auch zum Einkochen eignet.

Frucht: Anfang August pflückreif.Sollte hartreif geerntet werden. Die Genussreife liegt etwa 8 Tage später. Mittelgroß bis groß (L=85-95mm, B=65-75mm, 90-180g), birnenförmig bis breit-kegelförmig und mittel- bis kelchbauchig. Die Grundfarbe wechselt von gelblich grün zu sattem Gelb. Sonnenseits ist die Frucht orange bis kräftig ziegelrot, teils gestreift, teils marmoriert. Zahlreiche Lentizellen, sehr dicht und rot umhöft. Der dicke, an der Basis oft fleischige Stiel, steht in einer engen Stielgrube, die z.T. auch fehlt. Enge und flache Kelchgrube, schwach höckerig bis geperlt mit halb offenem bis offenem Kelch und kleinen, hornartigen Kelchblättern. Gelblich weißes, halbschmelzendes und saftreiches, feinsäuerliches Fruchtfleisch, geschmacklich allerdings nur wenig aromatisch. Vollreif gepflückt, wird es rasch mehlig oder teigig. Meist mit noch gelblich weißen, ovalen Kernen, oft unvollständig ausgebildet.

Baum: Starker Wuchs mit steil aufwärts gerichteten Gerüstästen, die später typisch bogenförmig hängen und dem Baum ein breitpyramidales Aussehen geben. Glänzendes, dunkelgrünes, gesundes Blatt. Anbau auf Quitte ist nur mit Zwischenveredelung möglich. Späte und lang andauernde Blüte. Der Ertrag ist regelmäßig.

Besondere Merkmale: Reifezeit. Fruchtstiel. Dicke, dunkelbraune Triebe mit gestauchten Internoiden.

Verwechslersorte: „Frühe aus Trévoux“.

© Herausgeber: Norbert Lemb, Redaktion: Dr. Norbert Clement, Steffen Kahl, 1998 NZH Verlag, Naturschutz-Zentrum Hessen Projekt GmbH, Friedensstr. 25, 35578 Wetzlar.

Wikipedia: Clapps Liebling

Lehrte verbindet Logo

05132 505 1150 | Rathausplatz 1 | 31275 Lehrte

Stadtmarketing Lehrte e.V.